• 10 dicas sobre gelatina softgel

    10 dicas sobre gelatina softgel

    As cápsulas softgel são fáceis de engolir e são uma das formas farmacêuticas mais populares em uma variedade de produtos de saúde, sendo frequentemente usadas em produtos farmacêuticos e nutracêuticos.Gelken é especialista na fabricação de gelatina.Compilamos 10 dicas sobre cápsulas moles de gelatina...
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  • O que é colágeno alimentado com capim?Vantagens, desvantagens e utilizações

    O colágeno é a proteína mais abundante no corpo e é responsável pela estrutura, estabilidade e força. Ele sustenta muitos tecidos, incluindo tendões e ligamentos, bem como pele e dentes (1).Embora seu corpo produza essa proteína por conta própria, sua produção diminui com a idade.
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  • Vantagens da gelatina Gelken em rebuçados

    Vantagens da gelatina Gelken em rebuçados

    A chave dos rebuçados está na percepção sensorial, no sabor agradável e na textura rica.Por esse motivo, o sabor e a textura desempenham um papel importante no processo de percepção dos produtos rebuçados pelos consumidores, como a liberação do sabor.Nossa gelatina tem diversas funções...
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  • Gelatina multiuso

    Gelatina multiuso

    Para obter um melhor direito de conhecer e julgar, os consumidores optarão por comprar alimentos com muito cuidado.Eles estão cada vez mais abandonando produtos com alérgenos, códigos E ou listas complexas de ingredientes em favor de alimentos totalmente naturais.A gelatina que a Gelken fornece aos clientes...
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  • Colágeno, um ingrediente inovador para a saúde óssea e articular

    Colágeno, um ingrediente inovador para a saúde óssea e articular

    Atualmente, as matérias-primas saudáveis ​​de ossos e articulações no mercado são subdivididas em Vitamina D, Vitamina K, Cálcio, Colágeno, Glucosamina Condroitina, Ácido Graxo Ômega-3, etc.Um dos mais promissores...
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  • Aplicação de gelatina em alimentos.

    Aplicação de gelatina em alimentos.

    Doces: Segundo relatos, mais de 60% da gelatina mundial é utilizada na indústria alimentícia e de confeitaria.A gelatina tem a função de absorver água e sustentar o esqueleto.Depois que as partículas de gelatina são dissolvidas em água, elas podem atrair e entrelaçar-se...
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  • O papel da gelatina no iogurte

    O papel da gelatina no iogurte

    Como todos sabemos, o iogurte é comumente usado como aditivo alimentar, e a gelatina é um deles.A gelatina é derivada da proteína de colágeno amplamente encontrada na pele, tendões e ossos de animais.É uma proteína hidrolisada do colágeno do tecido conjuntivo animal ou tecido epidérmico.Depois...
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  • Colágeno Natural e Saudável

    Colágeno Natural e Saudável

    Cada vez mais fabricantes estão adicionando peptídeos de colágeno e gelatina às suas formulações ou linhas de produtos como uma forma de avançar em direção a uma tendência saudável: os peptídeos de colágeno têm inúmeros benefícios à saúde cientificamente comprovados;fontes naturais de gelatina Suas propriedades funcionais...
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  • Perspectiva do mercado de gelatina em pó de grau farmacêutico 2022 Análise dos principais players |Gelco SA, GELITA, Rousselot, Grupo Tessenderlo PB Leiner

    Nova Jersey, Estados Unidos – O relatório de mercado de gelatina em pó de grau farmacêutico estuda vários parâmetros, como matérias-primas, custo e tecnologia e preferência do consumidor. Ele também fornece credenciais de mercado importantes, como história, várias extensões e tendências, visão geral do comércio, registro.. .
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  • Características de aplicação da gelatina em rebuçados

    Características de aplicação da gelatina em rebuçados

    CARACTERÍSTICAS DE APLICAÇÃO DA GELATINA EM DOCES SOFT A gelatina é o principal gel usado para fazer balas de goma elásticas porque confere aos doces macios uma textura elástica muito forte.No processo de produção de rebuçados, quando a solução de gelatina esfria...
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  • A aplicação do HPMC

    A aplicação do HPMC

    A APLICAÇÃO DE HPMC HPMC usado para colar ladrilhos cerâmicos, mármore, decoração de plástico, agente de reforço de pasta, mas também pode reduzir a quantidade de cimento.O desempenho de retenção de água do HPMC faz com que a pasta após a aplicação não...
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  • O colágeno pode manter ossos e articulações saudáveis ​​– não apenas cuidados com a pele

    O colágeno pode manter ossos e articulações saudáveis ​​– não apenas cuidados com a pele

    O COLÁGENO PODE MANTER OS OSSOS E AS ARTICULAÇÕES SAUDÁVEIS — NÃO APENAS CUIDADOS COM A PELE Os Jogos Olímpicos de Inverno de Pequim de 2022 foram realizados conforme programado e atletas de todos os países realizaram seu sonho olímpico em Pequim.Os movimentos flexíveis e vigorosos dos atletas em campo são ...
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