Quer você seja consumidor, produtor ou investidor, compreender as últimas tendências do mercado é fundamental para tomar decisões informadas.Então, vamos dar uma olhada nos últimos desenvolvimentos no mercado de gelatina bovina comestível.O mercado de gelatina bovina comestível tem crescido...
A gelatina é um ingrediente comumente usado em uma variedade de produtos alimentícios e não alimentícios.É uma proteína obtida a partir do colágeno animal, principalmente da pele e ossos de vacas, porcos e peixes.A gelatina tem uma ampla gama de aplicações, inclusive na indústria de alimentos e bebidas, ...
Melhorar a elasticidade e firmeza da pele: O colágeno é uma proteína importante que fornece estrutura à nossa pele.À medida que envelhecemos, a produção de colágeno diminui, levando ao aparecimento de linhas finas, es...
A gelatina é um ingrediente versátil que tem desempenhado um papel vital na alimentação e na indústria há séculos.Suas propriedades únicas o tornam indispensável em diversas aplicações.No entanto, nem todas as gelatinas são criadas iguais.Neste blog, exploraremos as diferenças significativas...
O papel dos fabricantes de gelatina comestível: A resposta é um entusiástico sim!A gelatina comestível, com sua estrutura molecular única, forma um meio ideal para o crescimento de cristais.Seguindo receitas precisas e experimentando vários con...
Ao evitar a problemática reticulação, a gelatina permite que os fabricantes farmacêuticos e nutracêuticos garantam a estabilidade das cápsulas moles no mercado da Ásia-Pacífico.Nos próximos cinco anos, o mercado de cápsulas softgel dará início a um rápido crescimento, e a região Ásia-Pacífico...
A popularidade e o uso de suplementos de colágeno aumentaram significativamente nos últimos anos, sendo o colágeno bovino uma das opções mais populares.Os benefícios do colágeno bovino para o corpo humano são múltiplos.Esta proteína natural tem uma ampla gama de benefícios, desde...
A gelatina farmacêutica, comumente conhecida como gelatina, tem sido um ingrediente chave no processo de fabricação de cápsulas e comprimidos.É uma substância versátil e confiável que desempenha um papel vital na indústria farmacêutica.Nesta postagem do blog, exploraremos o sinal ...
A gelatina comestível, uma proteína derivada do colágeno, é um ingrediente versátil que tem sido usado em diversas cozinhas há séculos.Desde dar estrutura a sobremesas como a panna cotta até engrossar molhos e sopas, a gelatina é a arma secreta na cozinha.Neste b...
O mundo da produção de confeitaria está em constante evolução, com os fabricantes explorando constantemente inovações e ingredientes alternativos para atender às diversas necessidades dietéticas.Uma das mudanças que estão agitando o setor é a gelatina de peixe.Este ingrediente único, der...
Reserve a data!Gelken está se preparando para o primeiro evento e exposição anual do IFT.Não perca a oportunidade de se conectar conosco e aprender sobre nossos avanços de ponta na indústria alimentícia.Te vejo no evento!
Manter a saúde ideal das articulações é essencial para viver uma vida ativa e plena.À medida que envelhecemos, o desgaste das articulações pode causar desconforto e limitação de mobilidade.Felizmente, existem suplementos naturais que podem apoiar a saúde das articulações e aliviar esses problemas.Um...