3,3g de gelatina de folhas
3,3g folha de gelatina, também conhecida como gelatina de folhas, extraída de peles ou ossos de animais.
Contém 18 tipos de aminoácidos e 90% de colágeno.Folhas de gelatina são ingredientes solidificadose amplamente utilizado na panificação, como bolos de mousse, geleias, pudins, geleias de coco, etc.Especialmente é a melhor escolha para mousse.Geleia e mousse feita com gelatina de folhas é incolore sem gosto.Restaurantes sofisticados usam folhas de gelatina em vez de gelatina em pó.Geralmente uma peçade 5g de folha de gelatina pode ser usada para fazer uma xícara de 250-400ml de geleia mole.
Aqui estão quatro tipos de gelatina de folhas:
PESO DA FOLHA DE FLOR DE GRAU/FOLHAS G/SACO KG/CAIXA CAIXA/CAIXA
Ouro 220 2 500 1 20
Prata 200 2,5 400 1 20
Cobre 180 3,3 300 1 20
Titânio 150 5 200 1 20
Gelken fornece solução de personalização profissional para folhas de gelatina, como comprimento personalizado, tamanhoe embalagem.Para pequenas quantidades, temos estoque pronto para garantir a entrega rápida entre 7 a 10 dias.
Armazenar:Devem ser armazenados em armazém limpo e seco, sem pragas e roedores, evitar exposição solar e manter o ambiente ventilado.
