Lar

O principal componente da gelatina animal é a proteína peptídica da gelatina. Uma de suas formas de baixa pureza é chamada de cola óssea. A cola óssea é uma substância quebradiça, dura e solidificada. O colágeno é uma proteína insolúvel em água. Após aquecimento e outros tratamentos, ele se transforma em outra forma de proteína chamada coloide, que pode ser dissolvida em água quente e possui propriedade de ligação. A película de cola óssea formada é muito firme e elástica.

As esferas de cola óssea são geralmente usadas como adesivos, aditivos para galvanoplastia, agentes de colagem e auxiliares de coagulação.

Ao usar cola óssea, primeiro utilize o mesmo volume ou um pouco mais de água (de preferência água quente) para deixar a cola de molho por cerca de 10 horas, até que o bloco de cola amoleça. Em seguida, aqueça a cola a cerca de 75 °C para que possa ser usada como cola líquida. A proporção de cola para água deve ser determinada de acordo com a viscosidade desejada. A temperatura da cola quente não deve ser muito alta; temperaturas acima de 100 °C diminuirão a viscosidade devido à degradação molecular e ao envelhecimento da cola. A cola óssea pode apresentar traços de precipitação durante o uso, portanto, deve-se adicionar água aos poucos para misturar bem e ajustar a viscosidade e a fluidez.