ALIMENTE-SE DE FORMA SAUDÁVEL: COLÁGENO
O peptídeo de colágeno, também conhecido como colágeno no mercado, desempenha um papel importante no corpo humano, atuando como suporte para os órgãos, protegendo o organismo e desempenhando outras funções nutricionais e fisiológicas.
No entanto, com o passar dos anos, o corpo produz naturalmente menos colágeno, o que é o primeiro sinal de que estamos envelhecendo. O processo de envelhecimento começa na maioria das pessoas aos 30 anos e se acelera aos 40, com efeitos adversos na pele, articulações e ossos. O peptídeo de colágeno, por outro lado, atua diretamente nesse problema e oferece múltiplos benefícios à saúde.
No Japão e em alguns países desenvolvidos da Europa e dos Estados Unidos, o colágeno permeia todos os aspectos da vida dos habitantes. Empresas japonesas aplicam polipeptídeos de colágeno em produtos de beleza e alimentos saudáveis desde a década de 1990, e a PepsiCo lançou sucessivamente fórmulas de leite em pó com colágeno voltadas para o público feminino.
Na perspectiva do mercado chinês, com o envelhecimento da população e a proposta da estratégia "China Saudável", a conscientização dos residentes sobre a preservação da saúde aumentou ainda mais, e a demanda por produtos que contêm colágeno cresceu consequentemente.
Com a inovação contínua dos fabricantes, novos produtos de colágeno impulsionarão o crescimento do mercado global. Alimentos e bebidas que contêm colágeno devem ser um dos principais motores do crescimento da indústria global de colágeno em 2025, com previsão de aumento de receita em 7%, segundo dados de mercado da Grand View Research.
O mercado de cosméticos bucais à base de peptídeos de colágeno está crescendo a uma taxa superior a 10% ao ano em todo o mundo, e cada vez mais consumidores começam a compreender os benefícios para a saúde proporcionados por esses produtos. Os peptídeos de colágeno também estão cada vez mais presentes nas redes sociais, com quase oito milhões de publicações no Instagram em fevereiro.
De acordo com uma pesquisa do Ingredient Transparency Center de 2020 nos Estados Unidos, Alemanha e Reino Unido, a maior porcentagem de consumidores (43%) está preocupada com os benefícios dos peptídeos de colágeno para a saúde da pele, cabelo e unhas. Em seguida, vem a saúde das articulações (22%) e a saúde óssea (21%). Quase 90% dos consumidores conhecem os peptídeos de colágeno e 30% afirmam estar extremamente ou muito familiarizados com essa matéria-prima.
Data da publicação: 16 de junho de 2021
